Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
印度宝莱坞动作神片 这比中国抗日手撕鬼子燃多了 顶级视觉盛宴爽就完了
我真的是蛮爱看印度史诗片的，但是这部真的拍得太！浮！夸！两位男主反人类人体极限，千军万马独取上级就罢了，他是以一敌百。甘古拜妹子连演两部大片，奠定印度新生代第一小花地位。另外拉朱还是野生长发的比较帅，油头不OK。毕姆弄死总督两口子，白人小姐居然还能兴高采烈地和他握手？我不解……
开挂无脑神片，两个人干一个军队简直比抗日神剧还要离谱，单手举摩托车真的看呆了，太！夸！张！了！
浮夸，国际上很多个人英雄主义动作片至少还能贴地，该片的主角更像是天神下凡，脱离了人的范围。宝莱坞现在的一线资源全都在胡子男手中，阳刚得就差直接让张飞李逵程咬金拉来片场了。动作设计太过浮夸，让人放佛置身印度阅兵摩托车环节，“速度与激情”剧组看完都直拍大腿直呼没想到。有些印度动作片的夸张超现实我能接受，因为那些设定本就架空，这样把活人写成神实在没啥意思。
不带脑子看这部剧还是蛮爽的，主角二人一水一火的镜头印象深刻
抗英神剧...一起看印度哥们都直呼ohly shit...
印度电影受英雄史观影响太大了，两个主角靠冷兵器歼灭了一支装备精良的英军。两个人叠罗汉从数十米高的塔楼一跃而下平稳落地，主角徒手截停高速驰行的摩托车，还单手举起来了摩托，个人英雄主义色彩浓厚，三小时时长配有印度电影独有的尬舞
印度版战狼、印度版抗日神剧、印度版“冰与火之哥”、印度版绿巨人与鹰眼。
尼古拉斯凯奇用自己的电影宇宙筑起了这部电影，演了本人又不是本人，中心立意还是落在了家庭关系上，而且就连海报都有点相似，《爸的多重宇宙》没错了。
比起咱们的战狼 印度战狼战斗力更爆表
7.8分。又一部印度神片诞生，这次是抗英神片，手撕英国鬼子。虽然浮夸大胆且各种慢动作摆酷，但我看得欲罢不能的爽。毕姆受刑时唱的那首歌旋律超级好听歌词超级燃！摄影是真的牛，各种壁纸级的画面太好看了，动作戏部分也是目前看过的印度最佳动作，双雄男主各种开挂打小怪，如同漫威超英一般的战斗力让人瞠目结舌！（原来导演是导出巴霍巴利王和功夫小蝇的就不奇怪了）但回到现实不经感慨，三哥的战斗力但凡有他家电影里的万分之一早就称霸亚洲了😂这就是最真实的人性，越自卑就越迷之自信😅哈哈
场面夸张是夸张了点。
这样这部电影更有历史感
各种意义上的魔性。很少给电影打分，也值得留评
我穷到要演我自己。被Action!那里笑到哈哈哈哈，trained actor专业素养一级棒！收集了一屋子idol周边的gay里gay气的中年狂热男粉也很可爱！我小时候真挺喜欢空中监狱、变脸和勇闯夺命岛的。三星半吧，给Nick Cage Universe~
看到三分之一真的超棒的印度片，塑造双男主强战力的动作戏非常精彩，私服悍警好像阿利森确实比牧羊人帅，不过特效还是比较五毛的，不知身份中结下兄弟情的套路又没落俗套，追女僚机兄弟情搞笑又生动，漂亮傻白甜女主莫名钟情牧羊人这段还是太老套了，派对上没风度的纨绔公子引出的斗舞是第一次能让我看下去的印度歌舞部分比起其他片子要自然幽默，兽群出笼的镜头也太帅了，双男主对手戏的水火形象非常有漫画感。无间道的悍警看来才是男一，童年过往突然变成《狙击手》剧情，未婚妻说出真相的时候泪目了，革命才是最伟大的，不过女主给营地图纸也太坑了，完全工具人，前半部值得五星，可惜了后半部沦为抗英神剧
不得不说阿三片子的分镜设计是真的赞，视觉冲击力拉满，特效也越来越好了。
好燃哈哈哈 有的画面蛮美，看到了巴霍巴利的影子
一部為凱吉哥量身打造的迷影情懷作，褪去凱吉本身就是個簡單到不行的二流諜報片，但因為是凱吉主演、凱吉扮演自己，讓這部二流諜報片有了不凡的意義。影片滿載對凱吉的喜愛，那些凱吉90年代演過的經典大片，絕地任務、變臉、空中監獄，沒有一部漏掉提及。佩德羅帕斯卡的角色就是導演對自身身為凱吉粉的投射，裡面最多的致敬就是變臉吧，吳宇森在好萊塢的巔峰作...不能同意更多。近幾年為了還債演了這麼多B級作的凱吉，透過這部迎來了他演藝生涯中的迴光返照，他也透過本片的機會宣洩他這幾年累積已久的低潮情緒，但不變的依舊是他對電影的喜愛，年紀輕輕變拿下奧斯卡影帝，身為柯波拉家族的一員，他靠凱吉這個藝名自己闖出一片天，又因為破產而到處接片，如今透過這部片，凱吉似乎已準備好再次東山再起了。
《RRR》这部影片和《长津湖》一个性质，各种夸张的打斗戏份层出不穷，一部煽动民族情绪的神作，整部影片比较无脑，故事庸俗可笑，但是这部影片凭借着强烈的视觉效果，逼真的火爆场面，迷人的音效设计以及精心编排的舞蹈不至于让这部三个小时的影片枯燥乏味。导演也充分利用了每一个场景，适当的动作节奏和特写镜头处理，避免了感观超负荷，《RRR》这部影片的微妙之处就在于向众人传递出了一种无逻辑的追求刺激感。
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